2020年03月8日

ランチメニューが変わりました

2020シーズンのランチメニューは、コース仕立てになります。

2019年10月15日

ディナーのコースメニューについて

ディナータイムは、事前予約制でコース料理を提供させていただいております。
ランチと違い静かで落ちついた空間で、特別におつくりするコース料理を、記念日などに大切な方と、ぜひごゆっくりとお召し上がりください。

＊メインコース　3,480
アミューズ
季節のスープ
前菜盛り合わせ
本日のパスタ
メイン料理、自慢のリゾットを添えて
デザート
コーヒー

＊おすすめコース　4,580
アミューズ
季節のスープ
前菜盛り合わせ
お魚料理
本日のパスタ
メイン料理、自慢のリゾットを添えて
デザート
コーヒー

2019年03月25日

ワニカフェからのお願い

※ワニカフェからご来店くださる方に

◦お電話でのご予約について

その日の状況にもよりますが、11:15〜14:00頃は営業中の接客や、調理中であるために、お電話に出ることができません。

11時頃以降は、当日のご予約を承ることはできませんので、直接ご来店くださるようお願いいたします。

また、前日までにお電話くださる場合も、ランチタイムには出ることができません。

それ以外の時間帯におかけいただくか、もしくは前日までにMail、Facebookページ、Line @、InstagramのDMなどからご連絡くださるようお願いいたします。

wani2cafe@gmail.com

◦ランチタイムについて

当店のお料理は心をこめて、全てを手づくりさせていただいておりますので、ご提供までにお時間かかることをご理解ください。

また入店されたタイミングによっては、特にお待たせしてしまいますので、

［お急ぎの方には、ご遠慮下さるようお願いいたします］

◦お席のご予約について

前日までにご予約のない５名様以上のグループの方はお席やお料理の都合上、一切お断りさせていただいておりますのでご了承ください。

◦お子様のご入店について

小さなお子様用のメニューや椅子などはご用意しておりませんので、０～２才くらいの離乳食や、おむすびなどを持ち込んでいただいて結構です。

食事中に大きな声を出されたりなど、騒がしくされるお子様には、お食事を楽しまれている他の方のご迷惑になりますので、ご注意くださるようお願いいたします。

◦ディナータイムについて

仕込みの時間を確保するために、ディナータイムは［前日までの完全ご予約制］となっており、コース料理、またはご要望に応じたパーティー料理などをご用意しております。

※いたらぬことばかりで申し訳ありませんが、小さなお店であることをご理解のうえ、ご利用くださるよう重ねてお願い申し上げます。

※現在時間が取れないことから、取材などは極力お断りしてさせていただいております。

高島ワニカフェ 店主

2018年12月15日

カリー食堂キッカ クローズのお知ら

年内でワニカフェシェフの退職が決まっていることから、店舗運営方法の変更を模索しておりましたが、この度 12月16日をもって、一時閉店することとなりました。

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ワニカフェ カリー部として、高島らしいスパイスカレーを表現するためにつくったキッカですが、思いがけずもたくさんの方にお越しいただくことができ、短い期間とはなりましたが、誠にありがとうございました！

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現キッカのスペースは、「ワニカフェの離れ」として、これからは個室利用など、お席として使用することになります。

また、スパイスカレーは引き続きワニカフェにて提供させていただきますので、実は今までとそう変わりはないのかもしれません。

お客様も、「ワニカフェでカレーはないの？」とか、キッカに来られて、「ここはワニカフェではないの？」ということがよくありましたので、新年からはどちらのスペースでも、新しくなったワニカフェのメニューを召し上がっていただけることになり、分かりやすい形になります。

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また来春加わる予定の新年スタッフ共々、より皆様に愛されるよう日々努力して参りますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

ワニカフェ店主

2018年12月6日

Xmasコース2018 ご予約受付中

〜Xmasコース2018〜

12.23(日)、24(月)のみ

＊ランチタイムとディナーで、内容が変わります。

⚪︎Xmasランチコース 2,800

・柿と紅化粧大根、生ハムのサラダ

自家製柿酢とリコッタチーズのドレッシング

・川エビのポタージュ

・スパゲティ 赤地鶏のコンフィと水菜の柚子風味ソース

・猪肉の赤ワイン煮込みリゾット

・りんごのテリーヌとシュトーレン

・カフェ

⚪︎Xmasディナーコース 4,300

・柿と紅化粧大根、生ハムのサラダ

自家製柿酢とリコッタチーズのドレッシング

・原木椎茸のフリット、鮎チョビのバーニャカウダをかけて

・鮮魚のポワレ、自家製白味噌の西京風味

かぶらのソースで

・スパゲティ・ズワイガニのトマトソース

自家製七味の香り

・猪肉のラグー、そのジュで炊いたリゾット添え

・りんごのテリーヌとシュトーレン

・カフェ

カフェというカジュアルな空間で、肩肘はらずに本格的な創作イタリアンを召し上がっていただけます。

高島産の無農薬野菜やリゾット米をはじめ、日本海のカニや高島産ジビエなどを使用して、高島ならではのコース内容となっております。

デザートには、自家製シュトーレンを添えて。

0740-20-2096

メッージ、LINE @でも承っていますので、ぜひご予約お待ちしています！